"البيك" ليس مجرد مطعم للوجبات السريعة، بل هو قصة نجاح مبهرة بدأت من قلب مدينة جدة في السبعينيات.
المالك والمؤسس الحقيقي لمطاعم البيك
كان البدايات متواضعة، حيث استثمر شكور أبو غزالة، رجل فلسطيني الأصل، في مستودع قديم ليحوله إلى مطعم صغير متخصص في وجبات الدجاج والبطاطس، بالرغم من البساطة، سرعان ما لاقت هذه الوصفات الرائعة إقبال كبير من سكان جدة وزوارها.
رسمياً: وقف بث مباريات دوري روشن على القنوات السعودية وبيع حقوق النقل لهذه الشبكات العالمية واستبدال نظام الاستقبال بالستالايت للمباريات بهذه التقنية الحديثة
عاجل: حساب المواطن يطلب من المتقدمين سرعة استكمال اجراءات جديدة خلال 15 يوم كحد أقصى ويعلن اسقاط أهلية المستفيد بشكل نهائي في حال التأخير عن الموعد المحدد
تسريبات جديدة عن سعود عبد الحميد وكواليس عودة الابن الضال الى نادي النصر
قرارات جديدة في السعودية حول الحسابات البنكية للمقيمين وأخطاء تسبب من اليوم تجميد الحسابات المصرفية للمقيمين في السعودية بدون إنذار مسبق
الإرث والعقبات كيف تجاوز الجيل الجديد تحديات البقاء؟
بعد وفاة شكور أبو غزالة، وجدت عائلته نفسها في موقف حرج؛ فقد تراكمت الديون بشكل كبير، والبنوك طالبت بتسديد الأقساط.
هنا ظهر دور الجيل الجديد: رامي وإحسان، أبناء شكور، قررا اتخاذ خطوة جريئة وصعبة، وهي بيع كل ما يملكون لإعادة إحياء إرث والدهم.
بفضل شجاعتهما، عادا إلى الأساسيات وبدآ بالعمل بأنفسهم في المطعم، دون توظيف عمال، ليبنيا شيئا جديدا تماما.
رحلة البيك إلى العالمية من جدة إلى دول الخليج
بعد أن أصبح البيك من أبرز سلاسل المطاعم في السعودية، بدأت العلامة في التوسع الجغرافي. بحلول بداية الألفية، انطلق البيك إلى عدة مناطق في المملكة، بدء من مكة المكرمة والطائف وصولا إلى المدينة وينبع، واستمر النمو ليشمل مناطق عديدة في القصيم والجنوب وجازان.
تسريبات جديدة عن سعود عبد الحميد وكواليس عودة الابن الضال الى نادي النصر
قرارات جديدة في السعودية حول الحسابات البنكية للمقيمين وأخطاء تسبب من اليوم تجميد الحسابات المصرفية للمقيمين في السعودية بدون إنذار مسبق
سيارات فخمة في السعودية مستعملة تبدء من 12 الف ريال سعودي فقط لفترة محدودة
رسمياً: السعودية تعلن عن منح للدراسة الجامعية مدفوعة بالكامل لغير السعوديين من داخل وخارج المملكة وهنا الشروط وطريقة التقديم للعام الدراسي 2025
لاحقًا، تجاوزت العلامة التجارية الحدود السعودية لتصل إلى الإمارات والبحرين، حيث أثبتت نجاحها هناك كذلك.
سر التوابل ووصفة البروستد: تركيبة مميزة عمرها سنوات
يشتهر البيك بوصفته السرية التي استغرق تطويرها من الشقيقين رامي وإحسان أكثر من ثلاث سنوات.
تتكون الوصفة من 18 نوع من التوابل السرية التي تضاف إلى الدجاج البروستد، مما يجعله مميزًا في الطعم والرائحة.
حرص الشقيقان على أن تبقى الوصفة في أماكن خاصة ومجهزة لخلط التوابل، ليظل مذاق البيك فريد ومميز يصعب تقليده.
سيارات فخمة في السعودية مستعملة تبدء من 12 الف ريال سعودي فقط لفترة محدودة
رسمياً: السعودية تعلن عن منح للدراسة الجامعية مدفوعة بالكامل لغير السعوديين من داخل وخارج المملكة وهنا الشروط وطريقة التقديم للعام الدراسي 2025
الداخلية السعودية تبشر المقيمين من هذه الجنسيات تم اعفاءكم من رسوم المرافقين لمن ينطبق عليهم هذا الشرط
عاجل: بدء حملة لإغلاق صالونات الحلاقة الرجالية في الرياض التي لا تطبق هذه المتطلبات الجديدة والكشف عن مصير العاملين فيها وأصحاب المحلات
التكنولوجيا في خدمة التذوق تطبيق البيك ودوره في تحسين تجربة الزبائن
وفي خطوة نوعية لتسهيل تجربة الزبائن، أطلقت سلسلة البيك تطبيق ذكي يمكن تحميله على أجهزة الأندرويد والآيفون، يتيح للعملاء طلب وجباتهم بسهولة ودفع الثمن إلكترونيًا واستلام الوجبة في الوقت المناسب، أو توصيلها مباشرة إلى منازلهم.
هذا التحديث التكنولوجي لم يكن مجرد تطوير لخدمة، بل هو جزء من استراتيجية البيك المستمرة للتكيف مع احتياجات السوق وتقديم تجربة مميزة تواكب التطور الرقمي.
الداخلية السعودية تبشر المقيمين من هذه الجنسيات تم اعفاءكم من رسوم المرافقين لمن ينطبق عليهم هذا الشرط
عاجل: بدء حملة لإغلاق صالونات الحلاقة الرجالية في الرياض التي لا تطبق هذه المتطلبات الجديدة والكشف عن مصير العاملين فيها وأصحاب المحلات
الداخلية السعودية تعلن استمرار حملة الترحيل وبدء ترحيل 27 وافد جديد من هذه الجنسيات العربية بسبب مخالفة انتشرت مؤخراً في جنوب المملكة
عروض الرحلات الجوية بين الرياض ودبي في شهر نوفمبر خلال إجازة نهاية الفصل الدراسي الأول 1446 السعر المثالي بين الخطوط السعودية وطيران ناس واديل
الداخلية السعودية تعلن استمرار حملة الترحيل وبدء ترحيل 27 وافد جديد من هذه الجنسيات العربية بسبب مخالفة انتشرت مؤخراً في جنوب المملكة
عروض الرحلات الجوية بين الرياض ودبي في شهر نوفمبر خلال إجازة نهاية الفصل الدراسي الأول 1446 السعر المثالي بين الخطوط السعودية وطيران ناس واديل
الرحلات المحلية والدولية المشمولة في عروض الخطوط الجوية السعودية بسعر 149 ريال وتاريخ نهاية العرض
صفقة كبيرة تكشف هوية المالك الحقيقي لمكتبة جرير في السعودية
الرحلات المحلية والدولية المشمولة في عروض الخطوط الجوية السعودية بسعر 149 ريال وتاريخ نهاية العرض
صفقة كبيرة تكشف هوية المالك الحقيقي لمكتبة جرير في السعودية
السعودية تعلن بدء تطبيق قيود وشروط وحدود جديدة لتحويل الاموال من السعودية الى اليمن عبر محلات ومراكز وشركات الصرافة والبنوك
الإدارة العامة للمرور تعلن عن مخالفات جديدة لسائقي سيارات الونيت في السعودية يبدأ ساهر في تصويرها من اليوم، وتحدد قيمتها
السعودية تعلن بدء تطبيق قيود وشروط وحدود جديدة لتحويل الاموال من السعودية الى اليمن عبر محلات ومراكز وشركات الصرافة والبنوك
الإدارة العامة للمرور تعلن عن مخالفات جديدة لسائقي سيارات الونيت في السعودية يبدأ ساهر في تصويرها من اليوم، وتحدد قيمتها
جوالات آيفون وسامسونج وهواوي المشمولة في عروض لولو هايبر السعودية لمدة 7 أيام ومقارنة الأسعار قبل وبعد العروض
السعودية تعلن من اليوم: هذه الجنسيات العربية فقط يحق لها العمل في محلات الخضار