أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية بيانًا هامًا للتوعية بفساد اللحوم والعلامات التي يمكن التعرف من خلالها على هذا الفساد، خاصةً في ظل ارتفاع درجات الحرارة خلال الفترة الحالية.
تحذير عاجل من الغذاء والدواء السعودية حول هذا النوع من لحوم الاضاحي المنتشر في عيد الاضحى 1445
من خلال البيان الذي نشرته عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي "اكس"، أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء بعض العلامات التي يجب مراقبتها عند شراء اللحوم، وذلك حرصًا على سلامة المستهلكين والحد من مخاطر تناول اللحوم الفاسدة.
سعر ساعة قوتشي رجالي في السعودية سبتمبر 2024 وأماكن بيعها المعتمدة
هيئة النقل السعودية تحدد الطرق السريعة بين المدن التي سيتم فرض رسوم على عبورها
مكتب العمل يعلن رسوم تجديد إقامة العمل الجديد في السعودية ويحدد بداية تطبيق الرسوم والاجراءات الجديدة 1446
المديرية العامة للجوازات تنشر الرسوم الجديدة لتأشيرة الخروج والعودة للمقيمين في السعودية
(1).png)
- أولاً، يجب ملاحظة تغير لون اللحم من الأحمر المائل للوردي إلى الأحمر الداكن أو الأصفر، وهذا يدل على بدء عملية أكسدة المايوجلوبين في اللحم، وبالتالي يمكن أن تظهر بقع خضراء أو رمادية أو سوداء على سطح اللحم.
- ثانيًا، يجب الانتباه إلى تغير الرائحة، حيث يمكن أن تصبح الرائحة كريهة بسبب نمو البكتيريا في اللحوم الفاسدة.
- وثالثًا، يمكن أن يكون الملمس لزجًا أو طريًا، وينهار عند الضغط عليه، مما يشير إلى تكاثر البكتيريا على سطح اللحم.
وفي هذا السياق قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء عددًا من النصائح الهامة للمستهلكين، مثل شراء اللحوم من مصادر موثوقة وتخزينها بشكل صحيح في الثلاجة، والتأكد من جودة اللحم وعدم وجود علامات فساد عند الشراء، وطهي اللحوم بشكل جيد للحفاظ على سلامة الجميع.
مكتب العمل يعلن رسوم تجديد إقامة العمل الجديد في السعودية ويحدد بداية تطبيق الرسوم والاجراءات الجديدة 1446
المديرية العامة للجوازات تنشر الرسوم الجديدة لتأشيرة الخروج والعودة للمقيمين في السعودية
كرستيانو رونالدو يقلب الموزين بتعليق ناري بعد إقالة كاسترو
تقرير رسمي يكشف حجم الثروة الحقيقية لعبد الصمد القرشي
كرستيانو رونالدو يقلب الموزين بتعليق ناري بعد إقالة كاسترو
تقرير رسمي يكشف حجم الثروة الحقيقية لعبد الصمد القرشي
التقديم على الوظائف الشاغرة في أمانة الرياض عبر منصة جدارات 1446 التخصصات المطلوبة وطريقة التقديم
الكهرباء السعودية تعلن شروط جديدة للتأمين على عدادات الكهرباء يدفعها المستأجر ومتطلبات نقل مديونية الكهرباء من المؤجر للمستأجر
التقديم على الوظائف الشاغرة في أمانة الرياض عبر منصة جدارات 1446 التخصصات المطلوبة وطريقة التقديم
الكهرباء السعودية تعلن شروط جديدة للتأمين على عدادات الكهرباء يدفعها المستأجر ومتطلبات نقل مديونية الكهرباء من المؤجر للمستأجر
فهد الهريفي يبارك الاطاحة بكاسترو من تدريب النصر ويطالب بالاطاحة بهؤلاء
مكتب العمل يحدد قائمة مخالفات جديدة تسبب ترحيل المقيمين العاملين في هذه المنشئات