تنبيه هام: نصائح ضرورية للتعامل الآمن مع لحم الدجاج الطازج في السعودية

هيئة الغذاء والدواء السعودية أصدرت توجيهات مهمة تخص التعامل الآمن مع الدجاج النيئ للحيلولة دون انتشار البكتيريا في المطابخ.

وفقاً للهيئة، من الضروري عدم غسل الدجاج النيئ قبل طهيه لأن عملية الطهي بحرارة كافية كفيلة بقتل كل البكتيريا المحتملة التي قد تكون موجودة على الدجاج، مثل السالمونيلا والكامبيلوباكتر.

عرض جرير الجديد استبدل جوالك القديم بجوال ايفون iPhone 16 Promax في عروض الجمعة البيضاء والجوالات التي يشملها العرض

١٧- رسمياً: البنك المركزي السعودي يوجه ضربة قاسية لبنوك دبي ويسحب منها البساط بهذا الإعلان الرسمي بالتعاون مع الولايات المتحدة

الضمان ينبه المستفيدين: من الشهر الجاي 4 ضوابط واشتراطات جديدة لصرف الراتب الشهري لمستفيدين الضمان في السعودية وأهمها الشرط الثاني

السعودية: قرارات حاسمة حول المعتمرين القادمين من مصر عبر هذه الشركات

وقد أظهرت الدراسات أن غسل الدجاج يمكن أن يتسبب في رش البكتيريا حول حوض الغسيل والأسطح المجاورة، ما يزيد من خطر التلوث المتقاطع.

في سياق متصل، نصحت الهيئة بضرورة تغطية الدجاج النيئ جيد وتخزينه في أسفل الثلاجة. هذا الإجراء يقلل من خطر تسرب العصائر، التي قد تحتوي على بكتيريا ضارة، إلى أطعمة أخرى قد تستهلك دون طهي، مثل الفواكه والخضروات.

بالإضافة إلى ذلك، تؤكد الهيئة على أهمية غسل الأواني والأدوات التي استخدمت في تحضير الدجاج النيئ فور استعمالها.

ينبغي غسل هذه الأواني بالماء الساخن والصابون لضمان إزالة أي بكتيريا قد تكون عالقة.

السعودية: قرارات حاسمة حول المعتمرين القادمين من مصر عبر هذه الشركات

الداخلية تعلن رسمياً من اليوم عقوبات جديدة بحق أي كفيل يسمح للعمالة العمل لدى الغير بدون استكمال هذا الاجراء

بالأرقام والاحصائيات ميترو الرياض يوجه ضربة قاضية لميترو دبي والدوحة

ومن المهم جدًا أيضًا غسل اليدين بعناية باستخدام الماء الدافئ والصابون لمدة لا تقل عن 20 ثانية بعد التعامل مع الدجاج النيئ، لمنع انتقال البكتيريا إلى الأطعمة الأخرى أو إلى الأسطح.

أخيرًا، لضمان أمان الدجاج عند تناوله، يجب التأكد من أنه قد تم طهيه بشكل كامل.

ينصح بقطع أكبر جزء من الدجاج والتحقق من أن لون اللحم قد تحول إلى الأبيض بالكامل وأن العصائر التي تنزل منه صافية، وذلك للتأكد من أن الدجاج قد نضج جيد وأصبح آمن للأكل.

هذه التوجيهات تعد جزء من جهود هيئة الغذاء والدواء لرفع مستوى الوعي بأهمية النظافة والسلامة الغذائية، وللمساعدة في تقليل حالات التسمم الغذائي وتعزيز صحة المستهلكين.

الداخلية تعلن رسمياً من اليوم عقوبات جديدة بحق أي كفيل يسمح للعمالة العمل لدى الغير بدون استكمال هذا الاجراء

بالأرقام والاحصائيات ميترو الرياض يوجه ضربة قاضية لميترو دبي والدوحة

عاجل: توضيح رسمي من حساب المواطن حول الزوجة الثانية للمستفيد

السعودية: العربون لا يسترد بنص القانون واستثناء وحيد في هذه الحالات ضمن نظام المعاملات المدنية الجديد

عاجل: توضيح رسمي من حساب المواطن حول الزوجة الثانية للمستفيد

السعودية: العربون لا يسترد بنص القانون واستثناء وحيد في هذه الحالات ضمن نظام المعاملات المدنية الجديد

الزعاق يحدد المناطق التي ستشهد درجات حرارة صفرية خلال الساعات القادمة في السعودية بسبب موجة الصقيع القادمة من سيبريا

السعودية: قرارات جديدة حول بيع العقارات على الخارطة تحمل تسهيلات جديدة وامتيازات وضمان لحقوق المشترين

عاجل: الموت يفجع الفنان رابح صقر في حادث مروري مروع في السعودية والكشف عن مصير كل من كانو في السيارة

الإدارة العامة للمرور تعلن اطلاق حملة لحجز وتوقيف هذه الانواع من المركبات في الرياض وجدة والمدينة المنورة والدمام وعسير

عاجل: الموت يفجع الفنان رابح صقر في حادث مروري مروع في السعودية والكشف عن مصير كل من كانو في السيارة

لأول مرة نشر لاقدم صورة لأشهر شوارع جدة والذي لم يعد له وجود حالياً والكشف عن موقعة الحالي في المدينة

التعليم تصدر قرارات عاجلة حول جوالات الطلاب في السعودية وفي هذه الحالات يتم سحب الجوال بشكل نهائي من الطالب

لأول مرة نشر لاقدم صورة لأشهر شوارع جدة والذي لم يعد له وجود حالياً والكشف عن موقعة الحالي في المدينة

التعليم تصدر قرارات عاجلة حول جوالات الطلاب في السعودية وفي هذه الحالات يتم سحب الجوال بشكل نهائي من الطالب

عروض الجمعة البيضاء من طيران اديل والوجهات التي يشملها عرض التذكرة بـ 219 ريال

السعودية تصدر قرارات جديدة حول الدقيق والقمح في المملكة