تنبيه هام: نصائح ضرورية للتعامل الآمن مع لحم الدجاج الطازج في السعودية

هيئة الغذاء والدواء السعودية أصدرت توجيهات مهمة تخص التعامل الآمن مع الدجاج النيئ للحيلولة دون انتشار البكتيريا في المطابخ.

وفقاً للهيئة، من الضروري عدم غسل الدجاج النيئ قبل طهيه لأن عملية الطهي بحرارة كافية كفيلة بقتل كل البكتيريا المحتملة التي قد تكون موجودة على الدجاج، مثل السالمونيلا والكامبيلوباكتر.

هذه الفئة من تويوتا كورولا 2025 في السعودية تستهلك 3 لتر بنزين فقط لكل 100 كيلو متر والكشف عن سعرها ومواصفاتها عند عبد اللطيف جميل

دليل حجز تذاكر قطار الحرمين 2024 بين جدة ومكة والمدينة المنورة والأسعار وطرق الدفع من داخل وخارج السعودية

السعودية تحدد أنظمته الجديدة والخاصة بقياس الاوزان والاطوال والمساحات وتحدد تاريخ بداية أنظمة القياس الجديدة في المملكة

دليل التعديلات والمميزات الجديدة في نظام السجل العقاري الجديد بعد إقراره من مجلس الوزراء وتاريخ بداية تطبيقه

وقد أظهرت الدراسات أن غسل الدجاج يمكن أن يتسبب في رش البكتيريا حول حوض الغسيل والأسطح المجاورة، ما يزيد من خطر التلوث المتقاطع.

في سياق متصل، نصحت الهيئة بضرورة تغطية الدجاج النيئ جيد وتخزينه في أسفل الثلاجة. هذا الإجراء يقلل من خطر تسرب العصائر، التي قد تحتوي على بكتيريا ضارة، إلى أطعمة أخرى قد تستهلك دون طهي، مثل الفواكه والخضروات.

بالإضافة إلى ذلك، تؤكد الهيئة على أهمية غسل الأواني والأدوات التي استخدمت في تحضير الدجاج النيئ فور استعمالها.

ينبغي غسل هذه الأواني بالماء الساخن والصابون لضمان إزالة أي بكتيريا قد تكون عالقة.

دليل التعديلات والمميزات الجديدة في نظام السجل العقاري الجديد بعد إقراره من مجلس الوزراء وتاريخ بداية تطبيقه

الادارة العامة تحذر ارتكاب هذه المخالفة في اليوم الوطني عقوبته 60 الف ريال غرامة والحرمان من تخفيض المخالفات

تنبيه عاجل معلومات يجب مراجعتها في الصك العقاري الالكتروني في السعودية قبل شراء أي عقار لتجنب عمليات الاحتيال

ومن المهم جدًا أيضًا غسل اليدين بعناية باستخدام الماء الدافئ والصابون لمدة لا تقل عن 20 ثانية بعد التعامل مع الدجاج النيئ، لمنع انتقال البكتيريا إلى الأطعمة الأخرى أو إلى الأسطح.

أخيرًا، لضمان أمان الدجاج عند تناوله، يجب التأكد من أنه قد تم طهيه بشكل كامل.

ينصح بقطع أكبر جزء من الدجاج والتحقق من أن لون اللحم قد تحول إلى الأبيض بالكامل وأن العصائر التي تنزل منه صافية، وذلك للتأكد من أن الدجاج قد نضج جيد وأصبح آمن للأكل.

هذه التوجيهات تعد جزء من جهود هيئة الغذاء والدواء لرفع مستوى الوعي بأهمية النظافة والسلامة الغذائية، وللمساعدة في تقليل حالات التسمم الغذائي وتعزيز صحة المستهلكين.

الادارة العامة تحذر ارتكاب هذه المخالفة في اليوم الوطني عقوبته 60 الف ريال غرامة والحرمان من تخفيض المخالفات

حساب المواطن يعلن اسقاط أهلية أي مستفيد يزيد دخله الشهري عن الحد المانع الجديد من هذا الشهر

طريقة التواصل المباشر مع موظفي خدمة عملاء موبايلي السعودية 1446

حساب المواطن يعلن اسقاط أهلية أي مستفيد يزيد دخله الشهري عن الحد المانع الجديد من هذا الشهر

طريقة التواصل المباشر مع موظفي خدمة عملاء موبايلي السعودية 1446

المديرية العامة للجوازات تعلن عن حالات جديدة يتم فيها رفض طلبات نقل الكفالة للمقيمين في السعودية وتكشف الاجراء الذي يتم بحق المقيم بعد رفض طلب نقل الكفالة

مرور الرياض يبدء حملة كبيرة على سائقي التوصيل والكشف عن مصيرهم

5 مناطق ستشهد أكبر احتفالات في المدينة المنورة بمناسبة اليوم الوطني 94

السعودية تكشف الجنسيات العربية التي تم وقف إصدار تأشيرات العمرة عليها حتى إشعار أخر

5 مناطق ستشهد أكبر احتفالات في المدينة المنورة بمناسبة اليوم الوطني 94

السعودية تكشف الجنسيات العربية التي تم وقف إصدار تأشيرات العمرة عليها حتى إشعار أخر

السعودية تعلن منع المقيمين من امتلاك او قيادة هذه الانواع من السيارات على اراضي المملكة

طريقة التقديم على الوظائف النسائية الشاغرة في وزارة الداخلية برتبة عريف وجندي أول وجندي 1446 طريقة التقديم والأوراق المطلوبة

السعودية تعلن منع المقيمين من امتلاك او قيادة هذه الانواع من السيارات على اراضي المملكة

السعودية تعلن منع تركيب اجهزة الدش والستالايت في المباني السكنية والفلل وتكشف عن النظام البديل

الموارد البشرية تعتمد الحد المانع الجديد لحساب المواطن للمستفيد المستقل أو الأسرة