فوائد الملوخية في رمضان والوصفة السرية لتحضير الملوخية على طريقة صبحي كابر

يعد إعداد الملوخية المصرية من الوصفات الشهيرة جدًا التي يقبل على تعلمها العديد من الأشخاص، سواء كانوا نساء أم رجالا، وذلك لمكانتها الخاصة لدى الأطفال والكبار على حد سواء كونها وجبة محببة إلى قلوبهم.

فوائد الملوخية في رمضان والوصفة السرية لتحضير الملوخية

الإشارة هنا إلى "الملوخية المصرية" تخص طريقة الطهي بالأساس، لا مكان الزراعة، بخلاف الملوخية المجففة والمطحونة التي تحضر بطرق مختلفة.

الموارد البشرية تطلب من المستفيدين من حساب المواطن سرعة تجديد هذا المستند وتحدد أخر موعد لتقديمه قبل اسقاط الاهلية ووقف الصرف عن المستفيدين

الكشف لأول مرة عن احداث هامة في حياة الملك المؤسس عبد العزيز بن عبد الرحمن ال سعود وهذا أخطرها

تقرير يكشف مفاجأة عن عدد سكان قطر من المواطنين القطريين

رسمياً: أخبار خير لكل الشباب المقبلين على الزواج في السعودية من بداية شهر أكتوبر

غالبًا ما تقدم هذه الوجبة مع الأرز وقطع من الدجاج المحمر أو اللحم المشوي، ما يضفي على الطبق تناغم مثالي، دون أن ننسى إضافة الفلفل المقلي والباذنجان المخلل.

كيفية تحضير الملوخية المصرية

نعرض لكم كيفية تحضير الملوخية المصرية بالطريقة التي تطبق في المطاعم والمنازل على حد سواء، حيث يعتمد هذا الطبق بشكل أساسي على استخدام مرق طبيعي، سواء كان من اللحم أو الدجاج.

هذه الوصفة تناسب كلا من الملوخية الخضراء الطازجة والملوخية المجففة، والتي يفضل استخدامها في بعض مناطق مصر ودول عربية أخرى مثل السعودية.

لتحضير هذا الطبق، ابدأي بشراء نصف كيلوغرام من الملوخية الخضراء، قومي بنزع الأوراق وغسلها جيد ثم تجفيفها بقطعة قماش.

تقرير يكشف مفاجأة عن عدد سكان قطر من المواطنين القطريين

رسمياً: أخبار خير لكل الشباب المقبلين على الزواج في السعودية من بداية شهر أكتوبر

طرق بديلة في الرياض تجنبك الزحمة في وقت الذروة للانتقال بين شمال وجنوب الرياض

الغذاء والدواء تحذر من بودرة أطفال تباع على أمازون تحتوي مواد مسرطنة

بعدها، قومي بفرم الملوخية جيد باستخدام المفرمة أو الكبة حسب المتوفر لديك.

في وعاء على النار، ضعي كوبين من المرق، سواء كان مرق دجاج أو لحم.

أضيفي إلى المرق ملعقة صغيرة من السكر ومكعب مرق الدجاج، قلبي جيد ثم أضيفي الملوخية المفرومة، مع الحرص على التقليب المستمر وتجنب الغليان لمنع فصل الملوخية عن المرق.

السر في طشة الملوخية

لتحضير طشة مميزة تضفي نكهة رائعة على الملوخية، قومي بتحضير ثلاثة مكونات رئيسية: 5 فصوص من الثوم المقطع، معلقتين صغيرتين من الكزبرة الناشفة المطحونة، وملعقة ونصف من السمن البلدي أو أي نوع متوفر.

طرق بديلة في الرياض تجنبك الزحمة في وقت الذروة للانتقال بين شمال وجنوب الرياض

الغذاء والدواء تحذر من بودرة أطفال تباع على أمازون تحتوي مواد مسرطنة

تحذير من فلكية جدة مع بداية فصل الخريف انتبهو من هذا الخطر المنتشر في اول ايام الخريف

منيو وجبات كنتاكي الجديد مع الأسعار في السعودية

جزء من الطشة يضاف قبل الطهي إلى الملوخية، ومن ثم يطهى مزيج الثوم والكزبرة حتى تحميرهما بشكل بسيط دون الإفراط في الطهي.

ثم تضاف الطشة إلى الملوخية مع "الشهقة" الشهيرة وتقلب جيد.

يمكن تقديم الملوخية بجانب الأرز الأبيض أو الأرز بالشعيرية والدجاج المحمر أو اللحم المحمر حسب الرغبة.

ملاحظة: يمكنكم استخدام الملوخية المجمدة المتوفرة في الأسواق لسهولة التحضير ونكهتها المميزة التي تشبه إلى حد كبير الملوخية الطازجة، استمتعوا بوجبة شهية وبالهنا والشفا.

تحذير من فلكية جدة مع بداية فصل الخريف انتبهو من هذا الخطر المنتشر في اول ايام الخريف

منيو وجبات كنتاكي الجديد مع الأسعار في السعودية

طريقة معرفة اماكن الابواب الرئيسية للمسجد الحرام من بعيد وبدون تعب ولا سؤال

إحصائية جديدة تكشف كم زاد عدد سكان جدة في 2024 ونسبة السعوديين والمقيمين

طريقة معرفة اماكن الابواب الرئيسية للمسجد الحرام من بعيد وبدون تعب ولا سؤال

إحصائية جديدة تكشف كم زاد عدد سكان جدة في 2024 ونسبة السعوديين والمقيمين

المديرية العامة للجوازات تحدد أسباب جديدة تمنع تجديد إقامة المقيمين في السعودية وتوجه لهم انذار عاجل بسرعة مغادرة المملكة قبل هذا التاريخ

دليل أحسن أماكن التقاط صور السلفي في المسجد الحرام بدون إعاقة حركة المصلين

الموارد البشرية تنشر قائمة موظفين الدولة الذين سيشملهم قرار مد سن التقاعد في السعودية الى 65 سنة

الموارد البشرية تحدد العقوبات التي تطبق على أي مستفيد من حساب المواطن يقدم عقد إيجار وهمي

الموارد البشرية تنشر قائمة موظفين الدولة الذين سيشملهم قرار مد سن التقاعد في السعودية الى 65 سنة

الموارد البشرية تحدد العقوبات التي تطبق على أي مستفيد من حساب المواطن يقدم عقد إيجار وهمي

شركة المياه السعودية تعلن الطريقة الجديدة لاحتساب فواتير المياه وسعر المتر المكعب للاستهلاك المنزلي وطريقة حساب الاستهلاك الجديدة

عروض اليوم الوطني السعودي 94 على السيارات الفخمة كاش وتقسيط وكاش باك

هل تعلم من له حق الأولوية في الطريق؟ المرور السعودي يوضح!

دليل عروض العثيم في الرياض مع بداية اليوم الوطني السعودي 94 والمنتجات المشمولة في العروض