أظهر المشرف على الرقابة على مشاريع الدواجن في وزارة البيئة والمياه والزراعة أن لون عظام الدواجن يتحول إلى اللون البني أو الأسود بعد عملية الطهي بسبب حدوث تمزق في الأوعية الدموية نتيجة للحركة الطبيعية للطيور بعد الذبح، حيث تشمل رفرفة الأجنحة وحركة السيقان.
وأوضح خلال مشاركته في برنامج "ياهلا" الذي يعرض على قناة روتانا خليجية أن هذه الحركة قد تسبب تمزقًا في الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى وجود بقع دم في تلك المناطق.
السعودية: قرارات رسمية حول شكل المباني في مكة المكرمة والكشف عن مصير المباني القديمة في العاصمة المقدسة
بعد تعديلها .. الهيئة الملكية للرياض تصدر توضيح هام حول المسارات الجديدة لقطار الرياض والاحياء التي سيمر بها لأول مرة
أخبار خير من الراجحي لكل من راتبه 7 آلاف ريال أو أقل في السعودية
رسمياً: وزير المالية يكشف الضرائب الجديدة التي ستفرضها السعودية من بداية 2025
وفي سياق حديثه، أشار إلى أن بقع الدم في هذه المناطق تتحول إلى اللون الأسود أو البني عند طهيها، موضح أن ذلك يفسر عادة باعتباره مؤشر على سوء جودة اللحم.
وللتقليل من هذه الظاهرة، يلتزم الكثيرون من المستثمرين بتنفيذ ممارسات جيدة قبل عملية الذبح بهدف تهدئة الطيور.
أخبار خير من الراجحي لكل من راتبه 7 آلاف ريال أو أقل في السعودية
رسمياً: وزير المالية يكشف الضرائب الجديدة التي ستفرضها السعودية من بداية 2025
دليل كل المناطق والأحياء التي سيصل إليها قطار الرياض بعد اكتمال تشغيله في نهاية ديسمبر 2024 وموعد تشغيل القطار بين مطار الملك خالد والعليا
الحصيني يحذر سكان الرياض والمدينة المنورة وتبوك من موجة برد قارس ويطلب من الجميع البقاء في بيوتهم عند الدفايات من الجمعة حتى هذا التاريخ
دليل كل المناطق والأحياء التي سيصل إليها قطار الرياض بعد اكتمال تشغيله في نهاية ديسمبر 2024 وموعد تشغيل القطار بين مطار الملك خالد والعليا
الحصيني يحذر سكان الرياض والمدينة المنورة وتبوك من موجة برد قارس ويطلب من الجميع البقاء في بيوتهم عند الدفايات من الجمعة حتى هذا التاريخ
10 أرقام مذهلة عن قطار الرياض تجعله يتفوق على ميترو دبي والدوحة ونيويورك
التعليم تبلغ مدراء المدارس في كل مناطق السعودية بأربعة قرارات جديدة يجب تطبيقها من يوم الاحد
10 أرقام مذهلة عن قطار الرياض تجعله يتفوق على ميترو دبي والدوحة ونيويورك
التعليم تبلغ مدراء المدارس في كل مناطق السعودية بأربعة قرارات جديدة يجب تطبيقها من يوم الاحد
دبي تبدء تطبيق شروط ومتطلبات جديدة على القادمين من السعودية عبر مطار دبي الدولي
المرور السعودي يعلن رسمياً هذه الفئات لن تحصل من اليوم على تخفيض الخمسين بالمائة على المخالفات المرورية
دبي تبدء تطبيق شروط ومتطلبات جديدة على القادمين من السعودية عبر مطار دبي الدولي
المرور السعودي يعلن رسمياً هذه الفئات لن تحصل من اليوم على تخفيض الخمسين بالمائة على المخالفات المرورية
رسمياً: قطار الرياض مجاناً لهذه الفئات من المواطنين والمقيمين ومواعيد اغلاق محطات قطار الرياض
المنتجات المشمولة في عروض الجمعة الخضراء من أسواق العثيم لمدة ثلاثة أيام فقط والأسعار قبل وبعد العروض