أظهر المشرف على الرقابة على مشاريع الدواجن في وزارة البيئة والمياه والزراعة أن لون عظام الدواجن يتحول إلى اللون البني أو الأسود بعد عملية الطهي بسبب حدوث تمزق في الأوعية الدموية نتيجة للحركة الطبيعية للطيور بعد الذبح، حيث تشمل رفرفة الأجنحة وحركة السيقان.
وأوضح خلال مشاركته في برنامج "ياهلا" الذي يعرض على قناة روتانا خليجية أن هذه الحركة قد تسبب تمزقًا في الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى وجود بقع دم في تلك المناطق.
بالهجري والميلادي موعد دخول مربعانية الشتاء في السعودية 1446
المرور يعلن بدء رصد مخالفة على كل سيارة لا تضع هذا التنبيه على ورقة معلقة في القزاز الامامي والخلفي
الريال السعودي يسجل اليوم سعر غير متوقع مقابل الجنيه المصري
مفاجأة في ترتيب السعودية الجديد في مؤشر جودة التعليم العالمي 2024
وفي سياق حديثه، أشار إلى أن بقع الدم في هذه المناطق تتحول إلى اللون الأسود أو البني عند طهيها، موضح أن ذلك يفسر عادة باعتباره مؤشر على سوء جودة اللحم.
وللتقليل من هذه الظاهرة، يلتزم الكثيرون من المستثمرين بتنفيذ ممارسات جيدة قبل عملية الذبح بهدف تهدئة الطيور.
الريال السعودي يسجل اليوم سعر غير متوقع مقابل الجنيه المصري
مفاجأة في ترتيب السعودية الجديد في مؤشر جودة التعليم العالمي 2024
الكشف عن العطر المفضل عن ولي العهد الأمير محمد بن سلمان وخبير عطور يكشف عن سعره وأماكن بيعه
رسمياً: الجوازات السعودية تمنح الكفيل حق ترحيل المقيم بتأشيرة خروج نهائي بدون موافقة المقيم في هذه الحالات الجديدة
الكشف عن العطر المفضل عن ولي العهد الأمير محمد بن سلمان وخبير عطور يكشف عن سعره وأماكن بيعه
رسمياً: الجوازات السعودية تمنح الكفيل حق ترحيل المقيم بتأشيرة خروج نهائي بدون موافقة المقيم في هذه الحالات الجديدة
حالة غريبة في سماء مكة المكرمة في أوقات الصلوات اليوم وغداً وخبير طقس يكشف سببها
الاحوال المدنية تعلن من اليوم منع استخدام هذه الاسماء لتسمية الاناث في السعودية وهل يلزم تغيير من تم تسميتها بهذا الاسم؟
حالة غريبة في سماء مكة المكرمة في أوقات الصلوات اليوم وغداً وخبير طقس يكشف سببها
الاحوال المدنية تعلن من اليوم منع استخدام هذه الاسماء لتسمية الاناث في السعودية وهل يلزم تغيير من تم تسميتها بهذا الاسم؟
السعودية تعلن بدء قبول طلبات تجنيس أبناء المقيمين مواليد السعودية الذين تنطبق عليهم هذه الشروط وتحدد الوثائق المطلوبة ومدة تقديم الطلبات
الموارد البشرية تعلن عن مهن جديدة يمنع على الاجانب العمل فيها وتسبب الترحيل الفوري لكل مقيم مخالف
السعودية تعلن بدء قبول طلبات تجنيس أبناء المقيمين مواليد السعودية الذين تنطبق عليهم هذه الشروط وتحدد الوثائق المطلوبة ومدة تقديم الطلبات
الموارد البشرية تعلن عن مهن جديدة يمنع على الاجانب العمل فيها وتسبب الترحيل الفوري لكل مقيم مخالف
السفارة اليمنية في الرياض تصدر إعلان هام لكل أبناء الجالية اليمنية في السعودية خاص بجوازات السفر اليمنية
انقلاب تاريخي في سوق السيارات السعودية والكشف عن 3 سيارات تطيح بتويوتا كورولا من قائمة الاكثر مبيعاً في السعودية