حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية من حفظ التمور في مواد ورقية أو كرتونية باستخدام طريقة الكبس، مؤكدة على ضرورة استخدام عبوات مناسبة مصممة لحفظ الأغذية، وأن تكون هذه العبوات نظيفة وجافة وعازلة للرطوبة للحفاظ على جودة التمور وسلامتها.
أضرار استخدام مواد التغليف الورقية والكرتونية
عروض رحلات الطيران الداخلي بين الرياض وجدة والمدينة وأبها وتبوك والدمام وعسير وجازان على طيران ناس وأديل والخطوط الجوية السعودية
تقرير رسمي يفجر مفاجأة عن حجم انتاج السعودية اليومي من الغاز
المديرية العامة للجوازات تحدد الجنسيات العربية المشمولة بقرارات اسقاط بصمة الترحيل عن المرحلين عن أراضي المملكة
سعر ساعة قوتشي رجالي في السعودية سبتمبر 2024 وأماكن بيعها المعتمدة
أوضحت الهيئة أن مواد التغليف الورقية أو الكرتونية غير مناسبة لحفظ التمور، لأنها تسمح بمرور الرطوبة والأكسجين، مما يؤدي إلى نمو البكتيريا والعفن وبالتالي فساد التمور.
طرق فعالة لحفظ التمور
لتجنب فساد التمور والحفاظ على جودتها، تنصح الهيئة باتباع طرق الحفظ التالية:
* اختيار مواد تعبئة وتغليف محكمة: يفضل استخدام مواد غير مسامية مثل البلاستيك أو الزجاج. * التجميد: يعتبر التجميد طريقة فعالة للقضاء على الأحياء الدقيقة وتقليل العمليات الحيوية والأكسدة. * التبريد: يمكن استخدام التبريد مع عبوات مناسبة تقلل من تعرض التمور للرطوبة، لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. * التجفيف: يعتمد على خفض نسبة الرطوبة التي تساعد على نمو الأحياء الدقيقة، ويمكن الاحتفاظ بالتمور بهذه الطريقة لمدة تصل إلى سنة.
المديرية العامة للجوازات تحدد الجنسيات العربية المشمولة بقرارات اسقاط بصمة الترحيل عن المرحلين عن أراضي المملكة
سعر ساعة قوتشي رجالي في السعودية سبتمبر 2024 وأماكن بيعها المعتمدة
هيئة النقل السعودية تحدد الطرق السريعة بين المدن التي سيتم فرض رسوم على عبورها
مكتب العمل يعلن رسوم تجديد إقامة العمل الجديد في السعودية ويحدد بداية تطبيق الرسوم والاجراءات الجديدة 1446
ملوثات التمور وكيفية التعامل معها
تشمل ملوثات التمور المواد الكيميائية (بقايا المبيدات والمعادن الثقيلة)، والمواد الفيزيائية (أجسام غريبة)، ونمو الأحياء الدقيقة (الخمائر والعفن). وللحد من هذه الملوثات، تنصح الهيئة بغسل التمور جيدًا بالماء الجاري قبل تناولها، وتجنب استخدام المياه المستخدمة في الغسل أكثر من مرة.
ويأتي هذا التحذير في إطار حرص الهيئة العامة للغذاء والدواء على حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة الأغذية في المملكة العربية السعودية.
هيئة النقل السعودية تحدد الطرق السريعة بين المدن التي سيتم فرض رسوم على عبورها
مكتب العمل يعلن رسوم تجديد إقامة العمل الجديد في السعودية ويحدد بداية تطبيق الرسوم والاجراءات الجديدة 1446
المديرية العامة للجوازات تنشر الرسوم الجديدة لتأشيرة الخروج والعودة للمقيمين في السعودية
كرستيانو رونالدو يقلب الموزين بتعليق ناري بعد إقالة كاسترو
المديرية العامة للجوازات تنشر الرسوم الجديدة لتأشيرة الخروج والعودة للمقيمين في السعودية
كرستيانو رونالدو يقلب الموزين بتعليق ناري بعد إقالة كاسترو
تقرير رسمي يكشف حجم الثروة الحقيقية لعبد الصمد القرشي
التقديم على الوظائف الشاغرة في أمانة الرياض عبر منصة جدارات 1446 التخصصات المطلوبة وطريقة التقديم
تقرير رسمي يكشف حجم الثروة الحقيقية لعبد الصمد القرشي
التقديم على الوظائف الشاغرة في أمانة الرياض عبر منصة جدارات 1446 التخصصات المطلوبة وطريقة التقديم
الكهرباء السعودية تعلن شروط جديدة للتأمين على عدادات الكهرباء يدفعها المستأجر ومتطلبات نقل مديونية الكهرباء من المؤجر للمستأجر
فهد الهريفي يبارك الاطاحة بكاسترو من تدريب النصر ويطالب بالاطاحة بهؤلاء
الكهرباء السعودية تعلن شروط جديدة للتأمين على عدادات الكهرباء يدفعها المستأجر ومتطلبات نقل مديونية الكهرباء من المؤجر للمستأجر
فهد الهريفي يبارك الاطاحة بكاسترو من تدريب النصر ويطالب بالاطاحة بهؤلاء
مكتب العمل يحدد قائمة مخالفات جديدة تسبب ترحيل المقيمين العاملين في هذه المنشئات
الادارة العامة للمرور تعلن قيمة الغرامة الجديدة على كل يوم تأخير في تجديد الرخصة للسائقين في السعودية