حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية من حفظ التمور في مواد ورقية أو كرتونية باستخدام طريقة الكبس، مؤكدة على ضرورة استخدام عبوات مناسبة مصممة لحفظ الأغذية، وأن تكون هذه العبوات نظيفة وجافة وعازلة للرطوبة للحفاظ على جودة التمور وسلامتها.
أضرار استخدام مواد التغليف الورقية والكرتونية
رسمياً: انطلاق ميترو وقطار الرياض خلال ساعات وهذه هي المسارات التي ستمر بها أول الرحلات وسعر التذكرة وطريقة حجز تذاكر قطار الرياض
في تقرير دولي: 4 مطارات سعودية توجه ضربة قاسية لمطار دبي والدوحة بسبب هذه الخدمة
المميزات والعروض التي يحصل عليها حاملي بطاقة القيمرز من الراجحي عبر أمازون السعودية في عروض الجمعة البيضاء
اسعار تذاكر طيران ناس في عروض الجمعة البيضاء على الرحلات الداخلية والدولية والوجهات التي يشملها العرض
أوضحت الهيئة أن مواد التغليف الورقية أو الكرتونية غير مناسبة لحفظ التمور، لأنها تسمح بمرور الرطوبة والأكسجين، مما يؤدي إلى نمو البكتيريا والعفن وبالتالي فساد التمور.
طرق فعالة لحفظ التمور
لتجنب فساد التمور والحفاظ على جودتها، تنصح الهيئة باتباع طرق الحفظ التالية:
* اختيار مواد تعبئة وتغليف محكمة: يفضل استخدام مواد غير مسامية مثل البلاستيك أو الزجاج. * التجميد: يعتبر التجميد طريقة فعالة للقضاء على الأحياء الدقيقة وتقليل العمليات الحيوية والأكسدة. * التبريد: يمكن استخدام التبريد مع عبوات مناسبة تقلل من تعرض التمور للرطوبة، لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. * التجفيف: يعتمد على خفض نسبة الرطوبة التي تساعد على نمو الأحياء الدقيقة، ويمكن الاحتفاظ بالتمور بهذه الطريقة لمدة تصل إلى سنة.
المميزات والعروض التي يحصل عليها حاملي بطاقة القيمرز من الراجحي عبر أمازون السعودية في عروض الجمعة البيضاء
اسعار تذاكر طيران ناس في عروض الجمعة البيضاء على الرحلات الداخلية والدولية والوجهات التي يشملها العرض
بعد التقلبات في حالة الطقس على الرياض وجدة والمدينة والحدود الشمالية.. التعليم تعلن عن حالات جديدة لتعليق الدراسة تطبق من اليوم
الموارد البشرية تعلن رسمياً خفض قيمة دعم حساب المواطن لهذه الفئات من المستفيدين من شهر ديسمبر وتحدد موعد الصرف للدفعة الجاية
ملوثات التمور وكيفية التعامل معها
تشمل ملوثات التمور المواد الكيميائية (بقايا المبيدات والمعادن الثقيلة)، والمواد الفيزيائية (أجسام غريبة)، ونمو الأحياء الدقيقة (الخمائر والعفن). وللحد من هذه الملوثات، تنصح الهيئة بغسل التمور جيدًا بالماء الجاري قبل تناولها، وتجنب استخدام المياه المستخدمة في الغسل أكثر من مرة.
ويأتي هذا التحذير في إطار حرص الهيئة العامة للغذاء والدواء على حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة الأغذية في المملكة العربية السعودية.
بعد التقلبات في حالة الطقس على الرياض وجدة والمدينة والحدود الشمالية.. التعليم تعلن عن حالات جديدة لتعليق الدراسة تطبق من اليوم
الموارد البشرية تعلن رسمياً خفض قيمة دعم حساب المواطن لهذه الفئات من المستفيدين من شهر ديسمبر وتحدد موعد الصرف للدفعة الجاية
الإدارة العامة للمرور تعلن عن تنبيه هام لمواطني دول مجلس التعاون الخليجي حول قيادة السيارات على طرقات المملكة وطريقة حساب المخالفات المرورية
رسمياً: السعودية تعلن زيادة سعر الاسمنت الأسود ليصل لهذا المستوى لأول مرة في تاريخ المملكة
الإدارة العامة للمرور تعلن عن تنبيه هام لمواطني دول مجلس التعاون الخليجي حول قيادة السيارات على طرقات المملكة وطريقة حساب المخالفات المرورية
رسمياً: السعودية تعلن زيادة سعر الاسمنت الأسود ليصل لهذا المستوى لأول مرة في تاريخ المملكة
التعليم تعلن رسميًا الصفوف الدراسية الجديدة والمواد التي سيتم تحويل نظام الاختبارات فيها للنظام المركزي وطريقة حساب الدرجات الجديد
هذا المكان في مدينة العلا السعودية هو السبب الأول لزيادة السياح من جميع أنحاء العالم بسبب الصخرة المعجزة
التعليم تعلن رسميًا الصفوف الدراسية الجديدة والمواد التي سيتم تحويل نظام الاختبارات فيها للنظام المركزي وطريقة حساب الدرجات الجديد
هذا المكان في مدينة العلا السعودية هو السبب الأول لزيادة السياح من جميع أنحاء العالم بسبب الصخرة المعجزة
عرض جبار من جرير على جوال iPhone 14 ProMax بأقل قسط وبدون قائدة لفترة محدودة 33%
السعودية تعلن وصول أول موجة صقيع قادمة من القطب الشمالي وستصل الرياض والمدينة المنورة في هذا التاريخ ودرجات الحرارة ستشهد انخفاضًا غير مسبوق
عرض جبار من جرير على جوال iPhone 14 ProMax بأقل قسط وبدون قائدة لفترة محدودة 33%
السعودية تعلن وصول أول موجة صقيع قادمة من القطب الشمالي وستصل الرياض والمدينة المنورة في هذا التاريخ ودرجات الحرارة ستشهد انخفاضًا غير مسبوق
رسمياً: سحب الجنسية من رئيس شبكة روتانا السعودية التي يملكها الوليد بن طلال ومصادر تكشف السبب
السعودية: بنك جديد يهدد سيطرة الراجحي والأهلي على الخدمات المصرفية في المملكة بعد منحة الموافقة الرسمية للعمل بشكل كامل في هذا التاريخ