عندما تتحدث عن الأسباب المهمة لإغلاق وفشل مشروعات المطاعم، فإن كشف مستشار في المشاريع التجارية مثل خالد الشليل يمكن أن يكون مفيدًا.
هذا السبب وراء فشل مشاريع المطاعم في السعودية وتحذير من مختص لا تتورطوا
أولاً وقبل كل شيء، يشير إلى الانصدام بالواقع كأحد أسباب الفشل، حيث يشير إلى أن الرواد الجدد للمطاعم قد يكونون لديهم صورة غير واقعية أو توقعات غير مبنية على الحقائق، مما يؤدي إلى صدمة عند مواجهتهم للواقع الصعب والتحديات الحقيقية.
مشاهد مسربة من الحالة الصحية لفهد المولد لحظة وصوله مدينة الملك عبد العزيز الطبية للحرس الوطني
تحذير عاجل من خطر كبير في مولات الرياض وجدة
التعديلات الجديدة التي أقرها مجلس الوزراء السعودي على ضريبة التصرفات العقارية وتاريخ بداية تطبيقها
مواعيد واماكن العروض الجوية لسلاح الجو الملكي السعودي بمناسبة اليوم الوطني 94 في الرياض وجدة والمدينة وتبوك والدمام وعسير وجازان والاحساء
ومن بين الأسباب الأخرى التي يشير إليها الشليل هي عدم دراسة السوق بشكل كافٍ قبل بدء المشروع، فالشغف وحده لا يكفي لضمان نجاح المشروع، بل يجب أن يتم إعداد دراسة سوقية دقيقة لفهم احتياجات العملاء وتوقعاتهم.
بالإضافة إلى ذلك، يُشير إلى أهمية متابعة المدخلات والمبيعات بشكل دوري وتحليل الأرقام بدقة، حيث يمكن لعدم مطابقة المدخلات والمبيعات أن تكون إشارة إلى مشاكل في الإدارة أو العمليات داخل المطعم، مثل السرقات أو الهدر الزائد.
أخيرًا، يُذكر الشليل بأن تفاصيل صغيرة مثل تجميع فواتير من مطاعم أخرى أو الإهمال في إدارة الموارد يمكن أن تتراكم مع الوقت وتؤدي إلى تدهور العمل، مما يجعل الرصد والإدارة اليومية للعمليات ضرورية للحفاظ على استدامة المشروع.
التعديلات الجديدة التي أقرها مجلس الوزراء السعودي على ضريبة التصرفات العقارية وتاريخ بداية تطبيقها
مواعيد واماكن العروض الجوية لسلاح الجو الملكي السعودي بمناسبة اليوم الوطني 94 في الرياض وجدة والمدينة وتبوك والدمام وعسير وجازان والاحساء
السعودية تعلن القبض على خلية يمنية خطيرة متخصصة في تهريب الأموال والكشف عن حجم المبالغ التي كانت بحوزتهم والعقوبة التي تنتظرهم
المديرية العامة للجوازات تعلن عن اتخاذ اجراءات جديدة بحق أي مقيم يتجاوز هذا العدد من مرات طلب نقل الكفالة
السعودية تعلن القبض على خلية يمنية خطيرة متخصصة في تهريب الأموال والكشف عن حجم المبالغ التي كانت بحوزتهم والعقوبة التي تنتظرهم
المديرية العامة للجوازات تعلن عن اتخاذ اجراءات جديدة بحق أي مقيم يتجاوز هذا العدد من مرات طلب نقل الكفالة
الوجبات والعروض المشمولة في عروض مطاعم البيك بمناسبة اليوم الوطني 94
إحصائية رسمية جديدة تكشف نسبة الزيادة في عدد سكان الرياض ومفاجأة في عدد المواطنين والمقيمين في العاصمة السعودية
الوجبات والعروض المشمولة في عروض مطاعم البيك بمناسبة اليوم الوطني 94
إحصائية رسمية جديدة تكشف نسبة الزيادة في عدد سكان الرياض ومفاجأة في عدد المواطنين والمقيمين في العاصمة السعودية
قرار رسمي يغير تشكيلة الأندية في مسابقة كأس خادم الحرمين الشريفين 2024 - 2025 وهذا النادي هو الرابح الأكبر
تنبيه أخير من الادارة العامة للمرور قبل فوات الأوان على السائقين
قرار رسمي يغير تشكيلة الأندية في مسابقة كأس خادم الحرمين الشريفين 2024 - 2025 وهذا النادي هو الرابح الأكبر
تنبيه أخير من الادارة العامة للمرور قبل فوات الأوان على السائقين
تحذير عاجل من الغذاء والدواء السعودية من شراء مستحضرات تجميل من ماركات مشهورة من هذه المتاجر الالكترونية
عروض رحلات الطيران الداخلي بين الرياض وجدة والمدينة وأبها وتبوك والدمام وعسير وجازان على طيران ناس وأديل والخطوط الجوية السعودية