عندما تتحدث عن الأسباب المهمة لإغلاق وفشل مشروعات المطاعم، فإن كشف مستشار في المشاريع التجارية مثل خالد الشليل يمكن أن يكون مفيدًا.
هذا السبب وراء فشل مشاريع المطاعم في السعودية وتحذير من مختص لا تتورطوا
أولاً وقبل كل شيء، يشير إلى الانصدام بالواقع كأحد أسباب الفشل، حيث يشير إلى أن الرواد الجدد للمطاعم قد يكونون لديهم صورة غير واقعية أو توقعات غير مبنية على الحقائق، مما يؤدي إلى صدمة عند مواجهتهم للواقع الصعب والتحديات الحقيقية.
قرارات جديدة بتسهيلات لأول مرة تقدمها السعودية للمقيمين السابقين على أراضي المملكة
السعودية: من اليوم فتح باب تحويل الزيارة لإقامة بتسهيلات جدة والمديرية العامة للجوازات تكشف المتطلبات والرسوم
الموارد البشرية تعلن من اليوم العمالة المنزلية تؤثر على استحقاق وأهلية الضمان لهذه الفئات من المستفيدين
طرق بديلة في جدة لطريق الملك عبد الله في جدة لتجاوز الزحام المروري مع موسم الامطار والمدارس
ومن بين الأسباب الأخرى التي يشير إليها الشليل هي عدم دراسة السوق بشكل كافٍ قبل بدء المشروع، فالشغف وحده لا يكفي لضمان نجاح المشروع، بل يجب أن يتم إعداد دراسة سوقية دقيقة لفهم احتياجات العملاء وتوقعاتهم.
بالإضافة إلى ذلك، يُشير إلى أهمية متابعة المدخلات والمبيعات بشكل دوري وتحليل الأرقام بدقة، حيث يمكن لعدم مطابقة المدخلات والمبيعات أن تكون إشارة إلى مشاكل في الإدارة أو العمليات داخل المطعم، مثل السرقات أو الهدر الزائد.
أخيرًا، يُذكر الشليل بأن تفاصيل صغيرة مثل تجميع فواتير من مطاعم أخرى أو الإهمال في إدارة الموارد يمكن أن تتراكم مع الوقت وتؤدي إلى تدهور العمل، مما يجعل الرصد والإدارة اليومية للعمليات ضرورية للحفاظ على استدامة المشروع.
الموارد البشرية تعلن من اليوم العمالة المنزلية تؤثر على استحقاق وأهلية الضمان لهذه الفئات من المستفيدين
طرق بديلة في جدة لطريق الملك عبد الله في جدة لتجاوز الزحام المروري مع موسم الامطار والمدارس
السعودية تصدر قرارات جديدة حول الطرف الذي يتحمل قيمة تذاكر السفر بعد نهاية عقد العمالة المنزلية
رسمياً: اعفاء المتعثرين من ديون الراجحي على التمويل الشخصي والعقاري بهذا الشرط فقط
السعودية تصدر قرارات جديدة حول الطرف الذي يتحمل قيمة تذاكر السفر بعد نهاية عقد العمالة المنزلية
رسمياً: اعفاء المتعثرين من ديون الراجحي على التمويل الشخصي والعقاري بهذا الشرط فقط
دليل أحسن عطور غناتي الرجالية والنسائية في عروض الجمعة البيضاء 202 مع الأسعار
الموارد البشرية تعلن تاريخ بداية تطبيق قرار رفع سن التقاعد في السعودية من 60 الى 65 سنة والفئات المستثناه من القرار
دليل أحسن عطور غناتي الرجالية والنسائية في عروض الجمعة البيضاء 202 مع الأسعار
الموارد البشرية تعلن تاريخ بداية تطبيق قرار رفع سن التقاعد في السعودية من 60 الى 65 سنة والفئات المستثناه من القرار
السعودية تعلن القبض على امرأة و 3 مقيمين بعد ضبطهم في جريمة مخلة بالشرف
المديرية العامة للجوازات تعلن رسمياً فتح باب تصحيح أوضاع كل من عليه بصمة ترحيل والسماح له بالعودة إلى المملكة بهذا الشرط
السعودية تعلن القبض على امرأة و 3 مقيمين بعد ضبطهم في جريمة مخلة بالشرف
المديرية العامة للجوازات تعلن رسمياً فتح باب تصحيح أوضاع كل من عليه بصمة ترحيل والسماح له بالعودة إلى المملكة بهذا الشرط
رسمياً: التعليم تعلن اعفاء هذه الفئات من المعلمين من شرط الرخصة المهنية
السعودية تعلن رسمياً عن قائمة الملاعب التي ستستضيف مونديال 2034 بعد إجراء تعديل هام على أهم الملاعب الجديدة في جدة والرياض