توضح تصريحات الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، أن تبرعم البطاطس أو اخضرارها لا يعني بالضرورة وجود خطر من التسمم أو الإصابة بأي ضرر صحي، فعلى الرغم من أن بعض الأشخاص يشيعون الاعتقاد بأن تبرعم البطاطس يترافق مع وجود مادة سامة تُسمى سولانين، إلا أن الدكتور الخضيري ينفي هذا الادعاء ويؤكد عدم صحته علميًا.
تحذير عاجل من شراء هذا النوع من البطاطس المنتشر في أسواق الخضار في الرياض وجدة والدمام وجازان وأبها واستشاري يكشف حقيقة احتوائه مواد سامة
في توضيحه، يشير إلى أن الادعاء بأن البطاطس المتبرعمة تحتوي على سولانين السام ليس صحيحًا، وأنه لا يوجد دليل علمي يثبت ضررها الصحي، إلا في حالة تناول كميات كبيرة منها بكميات مفرطة، ويُضيف أن استخدام براعم البطاطس كجزء من النظام الغذائي يعتمد على عادات بعض الشعوب، حيث تُستخدم في بعض الثقافات كجزء من السلطات أو الأطباق الجانبية.
لأول مرة أخبار خير من الراجحي لكل من يبدء راتبه من 3 آلاف ريال في السعودية
الداخلية تعلن عن حالات جديدة تسبب رفض طلب تجنيس زوجة المواطن في السعودية وتحدد المتطلبات الجديدة لاستكمال معاملات تجنيس زوجة المواطن الحالية
الخطوط الجوية السعودية تعلن العرض المجنون بسعر 149 ريال فقط لكل هذه الوجهات
عبد اللطيف جميل يعلن وصول نسخة إصدار محدود من تويوتا هايلكس 2025 بمواصفات خاصة واستهلاك بنزين قليل والكشف عن سعرها كاش وتقسيط في السعودية
بناءً على ذلك، يمكن الاعتماد على تصريحات الدكتور الخضيري لتهدئة المخاوف المتعلقة بتبرعم البطاطس، مما يساعد في توجيه الجمهور بشكل صحيح وتوفير المعلومات الدقيقة حول سلامة تناول هذا النوع من الخضروات.
الخطوط الجوية السعودية تعلن العرض المجنون بسعر 149 ريال فقط لكل هذه الوجهات
عبد اللطيف جميل يعلن وصول نسخة إصدار محدود من تويوتا هايلكس 2025 بمواصفات خاصة واستهلاك بنزين قليل والكشف عن سعرها كاش وتقسيط في السعودية
التعليم تبشر الطلاب وأولياء الامور بإجازة 4 أيام متوالية مع زيادة البرد وتساقط الامطار وتحدد تاريخ بدايتها
الاهتمام السعودي المستمر بقطاع التعليم الجامعي في السعودية ضمن تحقيق أهداف رؤية 2030 وسعي المملكة لاستقطاب أكبر الجامعات في العالم لافتتاح فروع لها في المملكة والإعلان رسمياً عن افتتاح فرع لجامعة أريزونا الأمريكية في السعودية
التعليم تبشر الطلاب وأولياء الامور بإجازة 4 أيام متوالية مع زيادة البرد وتساقط الامطار وتحدد تاريخ بدايتها
الاهتمام السعودي المستمر بقطاع التعليم الجامعي في السعودية ضمن تحقيق أهداف رؤية 2030 وسعي المملكة لاستقطاب أكبر الجامعات في العالم لافتتاح فروع لها في المملكة والإعلان رسمياً عن افتتاح فرع لجامعة أريزونا الأمريكية في السعودية
إيلون ماسك يفجر مفاجأة بما قاله عن نادي النصر السعودي
المسند يعلن من الخميس موجة برد قارس تضرب الرياض من بعد الظهر تستمر حتى هذا التاريخ وتحذير لمن عنده أطفال وكبار سن
إيلون ماسك يفجر مفاجأة بما قاله عن نادي النصر السعودي
المسند يعلن من الخميس موجة برد قارس تضرب الرياض من بعد الظهر تستمر حتى هذا التاريخ وتحذير لمن عنده أطفال وكبار سن
الكلمة التي لم ينتبه لها الكثيرون في خطاب ولي العهد حول الموازنة السعودية للعام 2025 وستغير حياة المواطنين والمقيمين في السعودية
المديرية العامة للجوازات تعلن رسمياً عن تسهيلات جديدة تسمح لليمنيين بتحويل تأشيرة الزيارة الى إقامة وتحدد الرسوم والاجراءات والمتطلبات الجديدة