أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية،، تحذيرًا بشأن حفظ التمور في مواد ورقية أو كرتونية بوسيلة الكبس.
وأكدت الهيئة عبر حسابها على منصة "إكس" على ضرورة تعبئة التمور في عبوات مناسبة مصممة خصيصًا لحفظ الأغذية، وأن تكون هذه العبوات نظيفة وجافة وعازلة للرطوبة، وذلك لضمان الحفاظ على جودة التمور وسلامتها لفترة أطول.
إيلون ماسك يفجر مفاجأة بما قاله عن نادي النصر السعودي
المسند يعلن من الخميس موجة برد قارس تضرب الرياض من بعد الظهر تستمر حتى هذا التاريخ وتحذير لمن عنده أطفال وكبار سن
الكلمة التي لم ينتبه لها الكثيرون في خطاب ولي العهد حول الموازنة السعودية للعام 2025 وستغير حياة المواطنين والمقيمين في السعودية
المديرية العامة للجوازات تعلن رسمياً عن تسهيلات جديدة تسمح لليمنيين بتحويل تأشيرة الزيارة الى إقامة وتحدد الرسوم والاجراءات والمتطلبات الجديدة
وأوضحت الهيئة أن مواد التغليف الورقية أو الكرتونية غير مناسبة لحفظ التمور، حيث أنها تسمح بمرور الرطوبة والأكسجين، مما يؤدي إلى نمو البكتيريا والعفن، وبالتالي فساد التمور.
وأكدت الهيئة على أهمية غسل التمور جيدًا بالماء الجاري قبل تناولها للحد من بقايا المبيدات والمواد الكيميائية، كما تنصح بتجنب استخدام المياه المستخدمة في غسل التمور أكثر من مرة.
طرق فعالة للحفاظ على جودة التمور
تسعى الهيئة السعودية للغذاء والدواء إلى توعية المستهلكين بأهمية الحفاظ على جودة التمور وضمان سلامتها، لذا، ننصح باتباع الإجراءات التالية عند حفظ التمور:
الكلمة التي لم ينتبه لها الكثيرون في خطاب ولي العهد حول الموازنة السعودية للعام 2025 وستغير حياة المواطنين والمقيمين في السعودية
المديرية العامة للجوازات تعلن رسمياً عن تسهيلات جديدة تسمح لليمنيين بتحويل تأشيرة الزيارة الى إقامة وتحدد الرسوم والاجراءات والمتطلبات الجديدة
وزير المالية يعلن رسمياً استغناء السعودية عن النفط ويكشف مصدر الدخل الجديد والقادم بقوة من بداية 2025
المسكوت عنه بعد مباراة الهلال والسد وحقيقة صادمة عن الحكم
* اختيار مواد تعبئة وتغليف محكمة: يفضل استخدام مواد تعبئة وتغليف غير مسامية مثل البلاستيك والزجاج، وتجنب استخدام المواد الورقية أو الكرتونية.
* التجميد: يعد التجميد طريقة فعالة للتمور؛ حيث يقتل أو يخفض من نسبة الأحياء الدقيقة ويقلل من العمليات الحيوية والأكسدة. * التبريد: يمكن استخدام طريقة التبريد بشرط استخدام عبوات مناسبة تقلل من تعرض التمور للرطوبة، يمكن الحفاظ على التمور بهذه الطريقة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
* التجفيف: تعتمد طريقة التجفيف على خفض نسبة الرطوبة التي تسهم في نمو الأحياء الدقيقة، وباستخدام هذه الطريقة، يمكن الاحتفاظ بالتمور لفترة تصل إلى سنة.
ملوثات التمور وكيفية التعامل معها
وزير المالية يعلن رسمياً استغناء السعودية عن النفط ويكشف مصدر الدخل الجديد والقادم بقوة من بداية 2025
المسكوت عنه بعد مباراة الهلال والسد وحقيقة صادمة عن الحكم
منصة إيجار تعلن متطلبات جديدة لتوثيق عقود الايجار وتحدد انواع بطاقات البنك المعتمدة لسداد قيمة الايجار ونوع واحد من البطاقات غير مقبول نهائياً في منصة إيجار
الضمان يعلن رسمياً وقف صرف راتب الدعم لمن يثبت امتلاكه أحد هذه الأشياء في منزله
تنوه الهيئة بأن ملوثات التمور تشمل:
* المواد الكيميائية: هذه المواد تشمل بقايا المبيدات، المعادن الثقيلة ذات الطابع السام، والمواد الكيميائية الضارة. * المواد الفيزيائية: مثل وجود أجسام غريبة معدنية. * نمو الأحياء الدقيقة: مثل الخمائر والعفن.
وتنصح الهيئة بغسل التمور جيد بماء جاري قبل تناولها للحد من بقايا المبيدات والمواد الكيميائية، كما تنصح بتجنب استخدام المياه المستخدمة في غسل التمور أكثر من مرة.
يأتي هذا التحذير من الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية في إطار جهودها الرامية إلى حماية الصحة العامة وضمان سلامة الأغذية والمشروبات المتداولة في المملكة العربية السعودية.
منصة إيجار تعلن متطلبات جديدة لتوثيق عقود الايجار وتحدد انواع بطاقات البنك المعتمدة لسداد قيمة الايجار ونوع واحد من البطاقات غير مقبول نهائياً في منصة إيجار
الضمان يعلن رسمياً وقف صرف راتب الدعم لمن يثبت امتلاكه أحد هذه الأشياء في منزله
الأجهزة المنزلية والجوالات والشاشات المشمولة في عروض إكسترا السعودية 50% في تخفيضات الجمعة البيضاء 2024
الداخلية تعلن بدء تطبيق الترحيل الفوري لأي مقيم يتجاوز هذه المهلة الجديدة بعد انتهاء الإقامة
الأجهزة المنزلية والجوالات والشاشات المشمولة في عروض إكسترا السعودية 50% في تخفيضات الجمعة البيضاء 2024
الداخلية تعلن بدء تطبيق الترحيل الفوري لأي مقيم يتجاوز هذه المهلة الجديدة بعد انتهاء الإقامة
حساب المواطن يعلن الحد الأقصى لعدد أفراد الأسرة الذين سيكون من حقهم الاستفادة من برنامج دعم حساب المواطن بعد تطبيق معايير الاستحقاق المالي الجديد
بعد القرارات الجديدة.. حساب المواطن يعلن اسقاط أهلية المستفيد الذي تظهر هذه الكلمة في عقد الايجار الخاص به بعد رفع العقد
حساب المواطن يعلن الحد الأقصى لعدد أفراد الأسرة الذين سيكون من حقهم الاستفادة من برنامج دعم حساب المواطن بعد تطبيق معايير الاستحقاق المالي الجديد
بعد القرارات الجديدة.. حساب المواطن يعلن اسقاط أهلية المستفيد الذي تظهر هذه الكلمة في عقد الايجار الخاص به بعد رفع العقد
منصة مدرستي school.madrasati.sa الرسمي لتسجيل دخول الطلاب وحل الواجبات 1446
بعد إعادة تقسيم التركة.. الكشف رسمياً عن قيمة ثروة أبناء الراجحي والمالك الحالي لمصرف الراجحي
منصة مدرستي school.madrasati.sa الرسمي لتسجيل دخول الطلاب وحل الواجبات 1446
بعد إعادة تقسيم التركة.. الكشف رسمياً عن قيمة ثروة أبناء الراجحي والمالك الحالي لمصرف الراجحي
حساب المواطن يصدر توضيح عاجل حول فئات المستفيدين الذين ستشملهم الزيارات الميدانية والاشياء التي سيتم التحقق منها في بيوت المستفيدين قبل البت في الأهلية
التعليم تعلن عن خبران ساران للمعلمين والمعلمات في السعودية يظهر أثرها بشكل فوري على حقوقهم الوظيفية
حساب المواطن يصدر توضيح عاجل حول فئات المستفيدين الذين ستشملهم الزيارات الميدانية والاشياء التي سيتم التحقق منها في بيوت المستفيدين قبل البت في الأهلية
التعليم تعلن عن خبران ساران للمعلمين والمعلمات في السعودية يظهر أثرها بشكل فوري على حقوقهم الوظيفية
السعودية: فتوى حول حكم الشراء من شي إن
الثلاثة الكبار في السعودية يوجهون ضربة قاسية للامارات في الوقت الضايع